Biochemia kawy – z kawą o kawie


Szczegóły wydarzenia

  • Data: 13.02.2020 19:00
  • Kategorie:

Biochemia kawy – z kawą o kawie

Wykład doktora nauk biologicznych Mariusza Gogóla

Opowieści o tym, w jaki sposób kawa pobudza nasz organizm, czy faktycznie jest zdrowa oraz przy jakich chorobach może nam pomóc

/ wstęp wolny /

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Historia jej pojawienia się na naszych stołach nie jest zwyczajna i podsycana była różnymi mitami. Czy koza pomogła w odkryciu kawy? A może jeden z papieży nazwał ją naparem szatana? Jeszcze ciekawszy jest świat biochemii związanej z kawą. Na wykładzie opowiemy między innymi o tym, jak kawa pobudza i czy faktycznie jest zdrowa oraz przy jakich jakich chorobach może nam pomóc.

 

Print Friendly, PDF & Email